Live-Bilder von der
Schwarzwald-Kaffeerösterei
Spitalstr. 6 in 77652 Offenburg


Projekt Rekonversion der Spinnerei Offenburg

Mögliche Nutzung der Gebäude:
1) Kraftwerk
2) Röster-Akademie
3) Kaffeeologie-Schule
4) Wohnungen zw. Mehrgenerationenhaus
5) Verkaufsladen mit Kaffee und Bäckerei
Café-Theater mit Kleinkunstbühne

Beschreibung hier
Willkommen auf der Homepage von
Philippe Suty

Deutscher Meister 2008
Bester Espresso 2009
Ausrichter der französischen
Kaffeeröster-Meisterschaft 2010-2011

Tel.: +49 (0)781 91 94 951
Antrag auf Fördergelder für die

Europäische Kaffee-Akademie - ACE Academy of Coffee of Europe
Businessplan hier

Sehr geehrte Damen und Herren,

Ausgangssituation:
Ich betriebe seit 8 Jahre die Schwarzwald-Kaffeerösterei in Offenburg.
www.schwarzwald-kaffee.de

Auszeichnungen:
Deutscher Meister 2008
Bester Espresso 2009
Ausrichter der französischen Meisterschaft 2010-2011

Als Ausbilder: Ich habe bereits mehrere Personen als Kaffeeröster ausgebildet, die sich anschließend erfolgreich als Kaffeeröster selbstständig gemacht haben, wie zum Beispiel: www.parezzo.de, www.kaffeeroesterei-stirner.de

Nun werden in Europa Stimmen laut nach einer
Europäische Kaffee-Akademie - ACE Academy of Coffee of Europe.

Die Idee wird inhaltlich unterstützt durch die SCAE Speciality Coffee Association of Europe, Stockholm und der CFC Comité Français du Café, Paris.

Es geht um die Ausbildung von Kaffeeröster und auch die Weiterbildung innerhalb der Ausbildung in den Berufen der Hotellerie und Gastronomie als Kaffeeologe (wie es bereits diese Kurse in Frankreich gibt). Die Kurse finden in Deutsch, Französisch und Englisch statt.

Bedarf an Fördermittel:

Hauptsächlich für die Einrichtung selbst, bzw. Gebäude, Maschinen und Einrichtungen
Siehe Businessplan Seite 5

Grundstücke und Gebäuden: 1.820.000,- €
Maschinen und Anlagen: 230.000,- €
Insgesamt: 2.050.000,- €

Ich bitte um Beachtung und Mithilfe zur Gründung der

Europäische Kaffee-Akademie - ACE Academy of Coffee of Europe



Mit freundlichem Gruss aus Offenburg

Philippe Suty